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| 美味しいフランス料理のメインをご家庭で作ってみませんか？ レシピはこちら↓ |
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← ← ← 牛テールをトロトロに 赤ワインで煮込んで 牛肉を堪能しませんか？ |
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← ← ← 茄子のボートに トロトロのチーズと ズッキーニ♪ |
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→ → → ホワイトアスパラを スパイシーソースに 絡めて♪ |
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ブランダードと ミニホタテのグラタン♪ ↓↓↓ |
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← ← ← 仔羊の骨付きを豪快に 丸ごとオーブン焼き！ 驚く程の美味しさです♪ |
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↑↑↑ グレープフルーツ風味の 爽やかな鯛の ヴァプール♪ |
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← ← ← 一口牛肉を甘酸っぱい バルサミコソースで 頂きます♪ |
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← ← ← トリ胸肉をしっとり仕上げてガトー仕立てに♪ |
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→ → → ガッツリと牛肉を 堪能してみませんか？ |
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鯛をパリパリのカダイフ で巻いて、シェリー風味 のクリームソースで 頂きます♪ ↓↓↓ |
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← ← ← 平目とクスクスの ワンポーション ♪ |
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↑↑↑ ゴージャスな 伊勢エビのグラタンは 如何ですか？ |
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← ← ← ブフ・ブルギニオン♪ 牛肉の赤ワイン煮は 如何ですか？ |
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← ← ← ジャガイモを細く カットしてアツアツの オーブン焼き♪ |
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→ → → 彩り鮮やかな ニンジンとアスパラの ミートローフは如何？ |
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パリパリのカダイフを まとった串型の エビは如何？ ↓↓↓ |
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← ← ← 鴨肉をカシスソースで 頂いてみませんか？ |
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↑↑↑ 鯛を蒸して ヴェルモット風味の クリームソースと共に♪ |
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←←← ローストチキンを ちょっとアレンジ♪ 美味しいピラフを 詰めました。 |
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柔らかい仔羊を ハーブとニンニクで ジューシーに♪ ↓↓↓ |
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↑↑↑ パリパリの パートフィロで 牛フィレ肉とムースリーヌを包んでみました♪ |
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←←← シャンパン風味の ソースで頂く お魚料理はいかが？ |
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鴨と甘くピリっとした スパイスの香り♪ ←←← |
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←←← 目にも鮮やか パーティに最適 グリーンリゾット ♪ |
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金目鯛とハマグリを 合わせた 魚料理♪ ↓↓↓ |
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大きなソーセージを 丸ごと入れた ブリオッシュ♪ ↓↓↓ |
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↑↑↑ 手長海老を使った 見た目も綺麗な カネロニ♪ |
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↑↑↑ アサリのエキス たっぷりの クラムチャウダー風 スープ♪ |
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←←← 海の幸とエキスが たっぷりの 一皿 ！！ |
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フランス風 テンプラは いかがですか？ ↓↓↓ |
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←←← 皆大好き♪ オニオン グラタンスープ ！！ |
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↑↑↑ 赤ワインで じっくり煮込んで♪ 美味しく♪ 美味しく♪ |
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牛肉を網焼きにして、 ベアルネーズソースで 食べてみませんか？ ↓↓↓ |
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←←← 鯛のフィレを ほんのり爽やかに アニス風味で。。。 |
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↑↑↑ パリパリの 鯛のポワレ? ムースリーヌと ご一緒に。。。 |
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←←← 豚フィレ肉を マデラ酒のソースで ほんのり甘く。。 |
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仔羊のお肉は 食べたことありますか？ とってもジューシー ですよ ↓↓↓ |
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お魚のフィレに じゃがいもを敷き 詰めてパリパリに? ↓↓↓ |
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↑↑↑ |
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↑↑↑ カサゴをこんな諷に いただいたら オシャレですよね！ |
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←←← お肉に生ハムを 贅沢に巻いて 煮込んだ逸品！！ |
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ローストビーフは 意外に簡単♪ ポイントはオーブンの 2度使い♪ ↓↓↓ |
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基本はカリカリ そして、煮込んで ジューシー★ ↓↓↓ |
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↑↑↑ サーモンにクルート をのせて、赤ワイン のソースでいかが？ |
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↑↑↑ 鴨とオレンジは なんて相性の良い カップルなんでしょうね！！ |
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←←← なんて事ないカツが こんなに美味しく いただけるなんて！！ |
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