ARGOアルゴ
6月5日(金曜日)、日本酒とフレンチの一夜限りのスペシャルディナーを開催致します!
今回は、長野県佐久市にある蔵元橘倉酒造様をお招きして開催致します。
元禄以来三百余年の間、先人の志と技を継承しつつ伝統を育み、信州の美しい風土と清冽な水、豊富な米から作られた美酒の数々。
予定しております日本酒は4種類。
◆発泡純米酒「たまゆら」・・・瓶内醗酵させた新しいスタイルの日本酒。アルコール度数8%と体に優しく、甘酸っぱく爽やかなお酒。
◆菊秀大吟醸「蔵」・・・馥郁とした吟醸香、淡麗な中に広がる確かな旨みと、のど越しの爽やかさを特徴としているお酒。
◆季節限定「夏吟醸」・・・新酒により近い、キリッとした純米吟醸らしさの中に瑞々しさを残しているお酒。
◆橘倉オリジナル「五年古酒」・・・蔵内で5年寝かせ、琥珀色が際立ち、味わい深いお酒。
個性あふれる日本酒とシェフ山下の感性溢れる料理とのマリアージュをたっぷりとご堪能下さい。皆様のお越しをお待ちしております。
日時:6月5日(金曜日) 18時30分スタート(10分程前にお越しください)
お1人様:12,500円(税・サービス料込)
※それぞれ日本酒に合わせたお料理内容の為、お苦手等のご変更は致しかねます。
※お時間のご都合がつかない方は、ご希望のお時間にお越しください(ご予約時にその旨お申し付けください)
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