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レシピ
ブルスケッタ
wanさん
トマトとアボガドのブルスケッタです。 スタンダードだけれど、とっても美味しい組み合わせです♪ これに生ハムが付いたら最高ですね!
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料理
サムイ島の朝食
サムイ島に行った時の朝食です。 もの凄い量ですが、ペロッと食べてしまいました。グルメ旅はいいですね。
しろさん
私も今年サムイ島に行きました! いろいろなジャンルのレストランがあって、ほどよく田舎で良いところですよね。
スイーツ
韓国では、ダン…
cafepuddingさん
週末に韓国ソウルに旅行に行きました。明洞で立ち寄ったダンキンドーナツ。今も韓国では町のいたるところにあります。韓国のダンキンでは、ホールケーキのショーケースもありました。
自家製スモーク…
ジャスミンティーを使ってスモークしたサーモン。 バターケースに盛り付けています。 スガハラガラスのバターケースは、料理を盛りつけても絵になって重宝。
オランジュさん
すっごい素敵♪やはり、スガハラガラスなんですね。ガラスケースが美しいです。お味も試してみたい♪
ミニバラさん
綺麗ですね〜。食べるのがもったいない!
その他
フランクフルト
erableさん
ドイツ、フランクフルトは本当にフランクフルト(ソーセージ)の町でした!!
ドイツの屋台でしょうか?ソーセージをこんなに焼くんですね。
レストラン
ラ・シーム
「ラ・シーム(大阪、本町)」さんで頂いたデザート。 パセリで包んだレモンのムース、見た目も味も素敵でした!
パセリで包んだレモンムース!?どんな味になるのだろう?
もっとアップの写真が見たい!
その他食材
パリのマルシェ…
パリのマルシェの人参コレクション 形は少々ぶかっこうでも、味は保証します!!
ニンジンの種類には驚かされます。
一瞬大根に見えた白いのも人参なんですね。 いろいろな種類があるんだなぁ。
ユニッソンデク…
「ユニッソンデクール(大阪 北浜)」さんで頂きました。 ランド鴨にソース・ボルドレーズ! ソースの美味しさに久々に開眼しました!
鴨ですか〜。いいですね。開眼する程美味しいとは!
sweetsさん
赤ワインと一緒に食べたいです。
リンゴのタルト
ChezMilieuxさん
旬のリンゴを使った大好きなタルトです!
お菓子屋さんですか?
リヨンの伝統菓…
リヨンの街角、お菓子屋さんのショーウインドーでパチリ! 「クーサン・ド・リヨン」緑色のマジパンの中にホロホロとした食感のガナッシュが入ってるお菓子です!
お菓子なんですか?よく分からないですが、凄い量ですね。
お菓子?緑色のマジパンて凄いですね。