ヒルトン大阪にて、あのフランス料理の学校『ル・コルドンブルー』 が大規模な公開料理教室を開催します。コルドン神戸校の料理 講座教授のオリヴィエ・オドス氏が、本格フレンチのレシピを大ス クリーンを通して、ラグジュアリーなホテルの空間にて皆様に披露 します。


気になる料理講習メニューですが、
◆魚料理： ヒメジのクルート仕立て 酸味の効いたソース添え
◆デザート： ヌガーアイスクリーム 苺のクーリーと共に