この度、パーク ハイアット東京で、２つの偉大なるワイン銘柄の中 から厳選された「プレミアムワイン」がお楽しみ頂ける一夜限りの特 別なワインディナーが開催されます。


その偉大なる銘柄の１つが「シャトー ムートン ロートシルト」。も う１つが「オーパス ワン」です。 「シャトー ムートン ロートシルト」と言えば、フランスボルドーの5 大シャトーの1つですね。（ご存じない方でも大丈夫！！これを機 に覚えてしまえばいいのです！）



。。。ワンポイントレッスン ： ボルドーの５大シャトー。。。。。。。。。。。。。

☆　シャトー　ラフィット　ロートシルト：Chateau Lafite Rothschild
☆　シャトー　ムートン　ロートシルト：Chateau Mouton Rothschild
☆　シャトー　ラトゥール：Chateau Latour
☆　シャトー　マルゴー：Chateau Margaux
☆　シャトー　オー　ブリオン：Chateau Haut Brion

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そして、「オーパス ワン」とは、カリフォルニアワインの最高峰と 呼ばれているワインですが、このワインのもっと面白い所は、カ リフォルニアの大御所ワイナリーとフランスの「ムートン ロートシ ルト」のワイナリーがジョイント・ベンチャーで作ったワイナリーの 名作のワインなのです。



つまり、フランスの伝統的なボルドーのワイン作りの手法をアメリ カのカリフォルニア州（ナパバレー）で忠実に再現したワインなの です。伝統あるフランスの第1級格付けのワインとそのノウハウで 作られたカリフォルニアの最高峰ワイン。これらのワインにあった お料理を一緒に堪能出来る事は、本当に幸運としか言い様があり ません。



ワイン好きな方なら、どんなに幸運な事か！？お分かりになられる かと思います。



--当日のワインリストはこちら-----------------

★Chardonnay Cuvee Selectionnee 2001
　　 2001年 シャルドネ キュベ セレクショーネ
★Aile D'Argent 2001
　　 2001年 エール ダルジャン
★Opus One 2001
　　 2001年 オーパス ワン
★Chateau Mouton Rothschild 1996
　　 1996年 シャトー ムートン ロートシルト
★Chateau Mouton Rothschild 1988
　　 1988年 シャトー ムートン ロートシルト
★Chateau Coutet 1993
　　 1993年 シャトー クーテ

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ちょっとお高いかと感じるかもしれませんが、この6つのワインを全て お求めになる場合、どんなに安くても92,000円以上はするので、（概 算で計算してしまいました。。。）お食事もついてこのお値段ならワイ ン好きな方は行くべきかもしれません。