ラグビーボール型 に切る切り方 長さ8cm位で 少し太めに 切る ラグビーボール型 に切る切り方 6cm位の 長さにする ラグビーボール型 に切る切り方 6cm位の長さで アングレーズ よりもスリムに 直径4cm位の 円柱を作り、 それを3mm 程度の厚さに 薄切りする ジャガイモ特有の 切り方で、円柱に 切る切り方。 マンドリーヌと言う 機械を使って 1回ずつ90度に 回転させて スライスする。 1cm角の 太い棒状に切る 切り方 ジャガイモ専用の 呼び方 5mm角で 長さは7cmの 棒状に切る 切り方 ベーコンを切る 時のみに 使う言い方で 5mm角の棒状 に切る切り方