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ARGOアルゴさん

ARGOのディナーは、オードブル、お魚、お肉それぞれ選べる『プリフィクコース』と山下が修行時代を過ごした、3つ星レストランのメニューを組み込んだ『おすすめコース』があります。後者オススメです!!

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女性スタッフが仕上げています。金粉は、繊細なので息を止めて作業するとか!?女性スタッフも、『この仕事ができるのが、喜び』だと語っていました。

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『ARGOお花見スペシャル』『ARGOお花見スペシャル』開催中です!この特別ランチメニューは、毎年大人気で、厨房は戦場と化していますが、スタッフ一同、皆、張り切っています!

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ちょっとしたお使い物&ご家庭に如何ですか?
アルゴでは、お食事いただかなくとも販売しているお持ち帰り用スイーツもご用意!是非、お気軽にお立ち寄りください。

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3つ星レストラン「ピエール・ガ二エール」や「ミッシェル・トロワグロ」等、フランス修業時代の名店の料理をARGO(アルゴ)のエグゼクティブシェフ山下氏が再現!!新しいディナーメニューで楽しめます。

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アルゴでは、フランス料理とともにスイーツもお楽しみいただけます。アシェットデセールやガトーショコラ、テイクアウト用にはマカロンや焼き菓子など、常時10種類以上のスイーツをご用意しています。

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アルゴのHPがリニューアルされました!都心が一望できるTojoのフランス料理レストラン・アルゴの魅力が満載です。是非、ご覧になってみてください。

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アルゴのこだわりは、食材は安心安全で新鮮なものだけしか使わない事。そして、日本国内から希少価値の高いプレミアムな食材を取り入れている事です!

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アルゴ新作の前菜!『虹マスと帆立貝のコンポジション フロマージュのムースとビーツのピューレ添え』です。シェフ山下のキャリアと研ぎ澄まされた感性から生まれる、独創性の高い味わい深さをご堪能ください。

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スタッフの作業するテーブルを見てください。包丁の位置、バットの位置、研ぎ棒の位置、全てシェフ山下の指導です。美味しく、美しく、感動させるような最高の料理は、美しい心から生み出されるのです!!

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