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料理の鉄人「坂井宏行」の
南仏プロヴァンスをイメージした
レストラン

ラ・ロシェル (南青山店)


東京都港区南青山3-14-23
03-3478-5645
ランチ:¥3,360~
ディナー :¥8,925~
 
ランチ12:00pm~3:00pm(ラストオーダー2:00pm)
ディナー 6:00pm~10:30pm(ラストオーダー9:00pm)
祝日は除く火・水曜日 定休
地下鉄表参道駅 A4出口より徒歩8分
 
要予約
http://www.la-rochelle.co.jp/


アプローチも店内も、南仏の田舎をイメージした暖かみのある作り。それでいて高級感があるので、教会での挙式の後の披露宴に大人気。料理は、香りとキレを特徴とした、良い意味でとても個性的な世界を展開している。


本店ではなく、南青山店が入っていることは個人的には非常に嬉しいです。まったく別 のレストランですからね。社長が鉄人、というだけです。 シェフは昔銀座にあった「ベルフランス」のシェフを勤めていました。良いレストランでした。その時以来のお付き合いなのですが、シェフとは料理を通 じてしかお会いしてません(笑)。一番たくさん食べているシェフなのですけどね。 料理はおそらく、フレンチの王道からは大きく外れています。クラシックとはかけ離れた料理ですし、町場のレストランとも一線を画します。そのスタイルはハーブと野菜を多用した軽快なものです。「オーベルジュ・ド・レリダン」直伝といったところでしょうか。四季に応じて、様々な技巧を凝らした、非常に繊細な料理が多いのですが、立派な「フレンチ」です。 最初はまずは気軽なランチからお勧めします。そこで気に入ったら、ディナーのプリフィクス、さらに良かったら、お任せにしてみてください。デセールはランチにはワゴンがありますが、ぜひシェフの季節のスペシャルのアシェットデセールをお勧めしたいです。 考えてみれば、私は「お任せ」しか食べてないです(笑)。そして一番多くの皿を食べています。色々なレストランに行きますが、メニューをほとんど見ない唯一のレストランです。



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