TOP >> フランス料理の美味しいレシピ >> 前菜 >> グレープフルーツカップの優しいサラダログイン/ログアウト
グレープフルーツカップの 優しいサラダ
グレープフルーツの皮を器に使って可愛らしくサラダを作りました♪黄色がとても華やかにテーブルを彩り、いつものサラダが、お洒落に変身します♪
グレープフルーツ ブロッコリー ミニトマト ヤングコーン オリーブ サラダ菜 スモークサーモン セロリ 黄色パプリカ ニンジン エビ オリーブオイル グレープフルーツの果汁 塩コショウ
4個 1/2個 4個 8本 4個 4〜5枚 4〜5切れ 茎の部分5cm程度 1/4個 1/3本 4匹 適量 15cc 適量
ブロッコリーの房、ヤングコーン、ニンジンの薄い輪切りは、しっかりと塩水で茹でておく。 (野菜の甘みが感じられる程度の塩気をつけておきましょう。基本のテクニック詳細>>)
お料理上手になるにもテクニックが必要♪基本のテクニックもございます♪
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