暖かい季節になり、シャンパーニュが恋しくなって来ませんか？


今回、ご紹介するイベントは、第3回全日本最優秀ソムリエの阿 部誠氏が講師を努めるシャンパーニュの楽しみ方レッスンです。 数多くのメゾンの中でも有名な造り手のシャンパーニュを取り揃 え、シャンパーニュの楽しみ方、スタイリッシュ・ファッショナブル なシャンパーニュの飲み方、また飲む時間によってのタイプの選 び方などを教えてくれる楽しいイベントです。



阿部　誠氏とは、あの有名な田崎真也ワインサロンの支配人を 務め、 2002年同サロン経営のレストランＳの支配人兼シェフソ ムリエを経て、2005年２月銀座にSalon de Champagne "VIONYS" を銀座にオープンさせた人物です。



3年に一度開催する第３回全日本最優秀ソムリエコンクールに優 勝し、2004年の世界ソムリエコンクール日本代表の人物から、シ ャンパーニュの魅力を試飲しながら聞けるのであれば、この上な いですね♪



以前、同氏がシャンパーニュ・サロンを開いた際に、「クリストフル のストローで飲むピッコロなど、シャンパーニュの新しい楽しみ方 とともに、食前、食中、食後など幅広いシチュエーションに合わせ られるシャンパーニュの魅力を伝えたい」と話していたそうなので、 そのお話も聞けるかもしれませんね♪



ワイン好きな方はいかがですか？